食べることは生きること

今日は楽しみにしていたイベントへ友達と張り切って参加して来ました!
毎度、しっかり腹ごしらえをしてから参戦。

隣に座ったおばあちゃまからスマホについて質問を受け一期一会な時間に。
LINEデビュー出来ますように…☺︎

ここからが本題!!
先日のカンブリア宮殿をご覧になった方も多いかと思いますが
東北食べる通信の代表 高橋博之さんの講演に。。。
熱い熱い想いを聴けて生産者さんと直接お話しする機会もあり。。
とってもとっても貴重な時間に♡
関わった方を想って丁寧にご飯を作りたいと思える機会でした。
私、1人では出来る事なんて少ないと思うし、大きく日本の食文化を変える事も出来ない。。
だけれど作り手さんに感謝し、どんな想いで作ってるのかを知ろうとする事やポケットマルシェで購入する事は出来る✨✨✨
旬を知り、毎年楽しみに待つ事も♡

明日も食に関わるイベントに参加してきます!
また改めてレポートします☺︎☺︎☺︎
高橋さんには写真とサインをお願いして大満足です☺︎☺︎☺︎

365日『今日も美味しいねって伝えたい!』

仕込み屋兼料理びと ヤマギシカオリ 25歳で独学で料理を始める。 29歳の時にPTSDを発症。 唯一料理してる時間が心が楽になると感じ、 毎日の食事の大切さを実感。 好きを仕事に起業を決意。 保育園、ビストロ店での料理経験から 現在は美味しいを届けるをミッションに掲げ活動中。 料理びと作り手さんの想いも込め、食べて下さる方への感謝できる人で在りたいと想ったのがキッカケです!

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