探求心!!!

料理を好きになって和食に問わず多国籍料理も作れる物は作るスタンス。
得意分野は家庭料理と言われる冷蔵庫にある物で作ったご飯。
ここ最近、私の中でも周りの友達でもカレー欲が止まらない。。
昔よりもカレーが好き。
じゃが芋ゴロゴロのカレーでは無く…笑
少し前まではインドカレーばかり。
最近またカレーの奥深さを感じて。
森みたいなパクチー盛り盛り最高に美味しい!
↑コレもカレー。
カレーの可能性無限大☺︎☺︎☺︎

お家ご飯にもこの美味しさをプラスしたい!!
カレーをもっと自由に作りたい!!
気づいたらカレー本が増えてきた。
さぁ、何から作ろうかな?
#カレー#カレーの可能性#おうちごはん#料理#料理人#かおご飯の輪

365日『今日も美味しいねって伝えたい!』

仕込み屋兼料理びと ヤマギシカオリ 25歳で独学で料理を始める。 29歳の時にPTSDを発症。 唯一料理してる時間が心が楽になると感じ、 毎日の食事の大切さを実感。 好きを仕事に起業を決意。 保育園、ビストロ店での料理経験から 現在は美味しいを届けるをミッションに掲げ活動中。 料理びと作り手さんの想いも込め、食べて下さる方への感謝できる人で在りたいと想ったのがキッカケです!

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