食卓を囲んで

Farmer's Marketで知り合い仲良くなった髙木くん👨‍🌾
若き農家くんは千葉の山武市でお野菜を作ってます❗️
乾杯は先日畑に遊びに行ったみろく農場さんの人参ジュースで🥕
生産者さんの想いや食に対する想いなどを話しながら食卓を囲んでとっても楽しかった🙋‍♂️🙋‍♀️👨‍🌾✨✨✨
メインは先日のイベントでも好評だった豚ロースのにんにく味噌漬け焼き！！！
これはご飯が進むくん🍚🍚🍚
お野菜を沢山使って素材の味を感じられるメニューに。
カット野菜の大根サラダを生春巻きにアレンジ！！！
↑コレは簡単みんなにシェアしたい☺︎☺︎☺︎
髙木くんの人参ひとみ五寸は人参きんぴらに。
今は料理人仲間や生産者さん、食べるの大好きな仲間が周りで応援してくれて本当にチカラになる😭✨✨✨
想いを伝えたり無意味な行動なんて無い。
来週は健太郎の畑行くよー👩‍🌾
今年は畑ガールになる👩‍🌾✨✨✨
#料理#料理人#想い#おもてなし#気持ち#食卓を囲んで#美味しいを届ける#かおご飯の輪


365日『今日も美味しいねって伝えたい！』

仕込み屋兼料理びと ヤマギシカオリ 25歳で独学で料理を始める。 29歳の時にPTSDを発症。 唯一料理してる時間が心が楽になると感じ、 毎日の食事の大切さを実感。 好きを仕事に起業を決意。 保育園、ビストロ店での料理経験から 現在は美味しいを届けるをミッションに掲げ活動中。 料理びと作り手さんの想いも込め、食べて下さる方への感謝できる人で在りたいと想ったのがキッカケです！

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